+38 (099) 497-39-47 (Viber)
Уплотнители для пароконвектоматов Unox, Rational, Convotherm
Силиконовые уплотнители дверей для пароконвектоматов и конвекционных печей
В пароконвектомате и конвекционной печи уплотнитель двери удерживает тепло и влагу внутри камеры. Если он изношен, растут расходы на электроэнергию, режим нарушается, а выпечка и гастрономия получаются хуже. Термостойкие профили Silverprom из силикона заменяют изношенные уплотнители и возвращают камере герметичность.
Что нужно от уплотнителя пароконвектомата
Профиль работает рядом с горячим паром, жирами и агрессивной химией для мойки, поэтому от него требуется следующее:
- Нагрев: постоянная работа до +250 °C и кратковременные пики до +300 °C.
- Влага и жир: стойкость к горячему пару, растительным маслам и жирам.
- Мойка: устойчивость к средствам санитарной обработки камеры, в том числе при автоматической мойке.
- Упругость: профиль возвращается к форме после тысяч циклов открывания и закрывания двери.
- Чистота: силикон не имеет запаха и не выделяет посторонних веществ при нагреве, поэтому не влияет на вкус продуктов.
Для каких пароконвектоматов и печей подбираем аналоги
Мы подбираем совместимые аналоги уплотнителей для оборудования популярных брендов:
| Бренд | Серии и тип профиля | Какое оборудование |
|---|---|---|
| Unox | KGN, GN (XVC, XBC, XFT) | Пароконвектоматы и печи серии BakerTop |
| Rational | SCC, CM, iCombi | Уплотнение дверей рабочей камеры |
| Piron / Apach | Г-образные и П-образные профили | Конвекционные печи для выпечки |
| Convotherm / Lainox | Рамочные профили и профили на метраж | Профессиональные пароконвекционные установки |
| Retigo / Fagor | Универсальные профили для паза | Оборудование ресторанов и кондитерских |
Нет вашей модели в списке? Мы подберем аналог и для другого оборудования: достаточно образца или размеров паза.
Когда пора менять уплотнитель двери
Изношенный профиль повышает риск перегрева электроники и ТЭНов. Менять его стоит, если вы заметили:
- конденсат или лужицы воды на полу под дверцей;
- скачки температуры в камере и неравномерное приготовление;
- твердый, растрескавшийся или потерявший упругость материал в местах прижима;
- разрывы и сквозные повреждения контура.
Как снять размеры для подбора
Для подбора точного аналога понадобятся три замера: ширина и глубина паза, длина всего контура и поперечный срез старого профиля. Срез лучше сфотографировать на ровном фоне рядом с линейкой.
Замена и уход за уплотнителем
У большинства профилей этого типа крепление пазовое, поэтому уплотнитель можно заменить своими силами, без вызова мастера. Если профиль нужно зафиксировать в пазу, используйте термостойкий клей-герметик Elastosil. Чтобы силикон служил дольше, регулярно удаляйте с контура жир и остатки сахара нейтральными средствами без абразивов.
Подберем уплотнитель для вашего аппарата
Назовите марку и модель пароконвектомата или печи, либо отправьте в Viber размеры паза, и мы предложим подходящий аналог.
