Ущільнювач пороговий для печі Муссон-Ротор 26х35 мм

Технічна роль порогу в термодинаміці печі

У печах «Муссон-Ротор» нижній поріг є зоною найбільшого перепаду температур між камерою (+300°C) та цехом. Силіконовий профіль 26х35 мм виконує функцію термобар’єра:

• Запобігає потраплянню холодного повітря, яке порушує режим випікання на нижніх ярусах візка.
• Утримує технологічну пару всередині камери для правильної гідратації тіста та глянцевої скоринки.
• Захищає механізми обертання візка від впливу розпечених повітряних потоків.

Технічний зріз порогового профілю 26х35 мм

Матеріал: термостійкий силікон VMQ

Ущільнювачі виготовляються з високотемпературного силікону, що відповідає сучасним стандартам харчової безпеки. Матеріал має наступні властивості:

• Термічна пам'ять: профіль миттєво відновлює форму після наїзду колесами візка або закриття дверей.
• Висока термостійкість: стабільна робота при температурах до +300°C без втрати еластичності.
• Хімічна інертність: стійкість до лужних миючих засобів та агресивного конденсату.
• Антиадгезія: силікон не пригорає до металевих поверхонь порогу та дверей.

Економічна ефективність та монтаж

Зношений пороговий ущільнювач призводить до втрати до 12% теплової енергії. Своєчасна заміна профілю окупається за рахунок економії енергоносіїв (електрики або газу) протягом перших місяців експлуатації.

Рекомендації з встановлення:

1. Очистіть паз дверей та поверхню порогу від нагару та старого герметика.
2. Відріжте профіль із запасом 5-10 мм для компенсації термічної усадки.
3. Використовуйте термостійкий клей-герметик для надійної фіксації в кутах.
4. Перевірте рівномірність притискання дверей по всій довжині порогу.

Текстура та еластичність профілю VMQ